Intendiamoci, non ha niente a che vedere con la squadra di calcio di Firenze.
Giovedì, volendo festeggiare la Lorenza, ho istituito la Festa della Fiorentina, a Firenze la chiamano bistecca.
E’ una festa che non ha una ricorrenza fissa e si può indire anche più volte all’anno, quando se ne ha voglia.
Sono andato dal mio amico Giancarlo alla Macelleria della Pioggia che mi ha preparato con la cura che gli è congeniale, una Fiorentina spettacolare.
La scrivo con la F maiuscola per il magnifico aspetto e che, come si dice a Bologna, si faceva dare del Lei.
Siccome era particolarmente bella, ho coinvolto Marco a divertirci a fare un po’ di Food Styling o Food Photography, che altro non è che fotografia di cibo, anche per immortalare il bel ricordo.
La luce che entrava dal balcone era stupenda e quindi non c’era bisogno di montare il set, abbiamo utilizzato solo un illuminatore a led per attenuare le ombre.
Nel